¿QUÉ DICEN LAS GUÍAS DEL VIAJERO Y NUESTROS HUÉSPEDES?
"Tan famoso como la hostal misma, el restaurant ¡école! es uno de los mejores restaurantes de comida vegetariana (pescado incluido) en Chile. Desde los desayunos de granola y yogurt caseros hasta los nachos vegetarianos para picar, o el curry de verduras o la contundente lasaña vegetariana, nunca se sentirá decepcionado. Pase por ahí y disfrute de un verdadero café o una seleción de cervezas locales."
• LonelyPlanet.Com
“Un oasis para vegetarianos."
“Me siento culpable por no haber probado otros restaurantes pero ¿por qué abandonar éste?”
• Heather (Boston)
“La taza sin fondo de café de grano es clave para las mañanas.”
• Karen (Atlanta)
“Desayunos fantásticos, especialmente los panqueques y la granola.”
• Los de Glasgow
“A la par de la mejor comida vegetariana del mundo, incluyendo la ciudad de Nueva York.”
• A&P (EE.UU)