Hostería ¡école! fue creado para cambiar esto:
A principios de los años noventa, unos 40 amigos activistas ambientalistas juntaron esfuerzos para:
• Crear un modelo de emprendimiento en el área del eco-turismo y cultura que incorpora dimensiones ambientales, humanas y económicas a su gestión y aporta al desarrollo local.
• Influir en las políticas regionales y nacionales de conservación, demostrando el gran interés de parte de extranjeros y chilenos por la naturaleza.
• Servir como plataforma de actividades al aire libre para así aumentar el compromiso conservacionista.